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Gasthof Brauerei Schwanen

Der Ursprung unserer im Ländle einzigartigen Biervielfalt und Braukultur

geht auf das Jahr 1384 zurück – zeitweise konkurrierten bis zu 27 Ehinger

Brauereien um die Gunst der Bierfreunde. Im Schwanen begann die

Biergeschichte im Jahr 1697 und wird seit 1864 in der nunmehr fünften

Generation von der Familie Miller fortgeführt.

Schwanen – wir leben Biervielfalt

Mehr als 19 verschiedene, übers Jahr gebraute Biersorten schärfen

unser einzigartiges Profil und lassen uns zu einer der sortenreichsten

Brauereien Deutschlands werden.

Als 2005, auch aufgrund von „Micha‘s BrauSeminaren“, unser Brauhaus

über die Grenzen der Bierkulturstadt bekannt wurde, war klar, dass eine

weitere Wegmarke gesetzt werden musste.

Dipl. Braumeister und Biersommelier Michael Miller brachte die

charaktervollsten „internationalen“ Craftbiere der besten deutschen

Bierbrauer in unser Brauhaus!

Ab sofort können Sie sich imSchwanen von über 40 Biersorten verwöhnen

lassen!

Gasthof Brauerei Schwanen

Karl Miller

Herrengasse 7

89584 Ehingen

Tel. 07391 53420

Fax 07391 73645

info@schwanen-ehingen.de www.schwanen-ehingen.de

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